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学员风采
益海嘉里助力中国烹饪教育事业发展

布时间:2016-05-24 点击:1339次

2016年5月20日上午, 2014-2015年度扬州大学旅游烹饪学院“金龙鱼奖助学金”颁奖典礼在扬州大学笃行楼举行,扬州大学旅游烹饪学院党委蔡丽娅书记、王军副书记、益海嘉里集团烘焙学院院长、烘焙业务部技术总监Philippe D. Bordat 先生,金龙鱼国际烹饪研究院周晓燕院长等领导出席了颁奖典礼。
 
 
颁奖典礼由王军副书记主持。益海嘉里集团颁奖嘉宾Philippe总监在致辞中鼓励全体同学要以获奖师生为榜样,刻苦钻研烹饪知识、开拓创新烹饪技术,勇担将传统烹饪发扬光大的重任,益海嘉里集团将和扬州大学一起为同学们共同搭建一个良好的平台。随后,周晓燕院长宣读了获奖名单并举行了隆重的颁奖仪式,获奖选手分批登台领奖并与领导合影留念。蔡书记代表学院在致辞中感谢益海嘉里的善举,同时勉励获奖同学和教师要戒骄戒躁,继续发扬风格,争取取得更大的成绩。
 
 
 
  据悉,“金龙鱼奖助学金、青年教师奖”创办于2011年,是在金龙鱼慈善公益基金会统一管理下,由益海嘉里集团旗下的丰益全球研发中心参与评选的奖助学金项目。益海嘉里集团一直以来以履行企业公民责任作为集团发展的一项重要使命。设立该奖项,既是秉承了益海嘉里集团总裁郭孔丰先生一直以来的经营理念,也是为了激励优秀的学生、扶持努力上进的贫困生,鼓励成绩突出的青年教师们。益海嘉里集团将“金龙鱼奖助学金、青年教师奖”视为一项培养优秀人才的育人工程,更将之作为回报社会、履行社会责任的重要部分。扬州大学旅游烹饪学院是中国烹饪高等教育办学层次最高、历史最悠久、学科门类最齐全的烹饪院校。2010年益海嘉里集团与扬州大学旅游烹饪学院合作成立了国内第一所校企联合学院——金龙鱼国际烹饪研究院,致力于弘扬中华传统饮食文化、推动中国餐饮发展、提升烹饪行业地位、加强国际烹饪交流。学院成立至今,所培养的学生在餐饮培训和餐饮比赛中都取得了优异的成绩。2014年成立的金龙鱼国际烹饪研究院全国校友会,更是为烹饪人才培养及交流搭建了平台。
 
 
 
本次2014-2015学年的扬州大学旅游烹饪学院金龙鱼奖学(教)金在“公平、公正、公开”的原则下,共评选出1名优秀青年教师、3名优秀教师获得贡献奖,6名优秀本科生获得金龙鱼奖学金,36名师生荣获创新奖,另外还有20名学生受“金龙鱼励志奖学金”资助,奖金总计达到17.68万元。